Dal caratteristico gusto dolce e vellutato, le Albicocche a metà hanno un intenso profumo mediterraneo ed un colore brillante perché provenienti da un’attenta selezione e raccolte al giusto grado di maturazione. Sono eccellenti in molteplici utilizzi: dalla pasticceria al bar, dagli alberghi ai ristoranti.
Ideali per:
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI Valori medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 329 kJ / 78 kcal |
| Grassi | 0,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 18,5 g |
| di cui zuccheri | 18,5 |
| Fibre | 0,9 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,0 g |
Albicocche, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico.
Dopo l’apertura trasferire in un contenitore non metallico e conservare in frigorifero. Consumare entro 3 – 4 giorni.
Frullate con un foglio di gelatina diventano una piacevolissima salsa per accompagnare dolci.
In questo video il nostro Team Chef presenta le caratteristiche distintive della Frutta Sciroppata Valfrutta Granchef e pratici trucchi per la preparazione di gustose ricette.
