Pizza Burrito
Ingredienti
5 palline di impasto per pizza
500 g Passata Vellutata Valfrutta Granchef
500 g trita di manzo
1 cipolla
1 peperone rosso
1 cucchiaino di cumino in semi
1 dl birra
olio extravergine di oliva
sale e peperoncino
Dosi per: 10 persone
Preparazione ricetta
Rosolate in poco olio la cipolla e il peperone tritati.
Unite la carne e continuate la cottura facendone evaporare l’acqua. Bagnate con la birra e aggiungete la Passata, il cumino e il peperoncino a piacere. Cuocete fino a far addensare bene. Dividete le palline a metà, stendete e farcite con la carne.
Richiudete formando un calzone e infornate.
Prodotti utilizzati